小学生でもわかる「糖化」
私たちの体は、たくさんの「タンパク質」という材料でできています。
お肌のハリを保つコラーゲンも、このタンパク質の一種です。
「糖化(とうか)」とは、この大切なタンパク質に、食事でとった「余分な糖」がくっついて、タンパク質がコゲてしまったような状態のことを言います。
例えるなら、「白いパンをトースターで焼くと、茶色くカチカチにコゲてしまう」のと似ています。
お肌の中でこの「コゲ」が起きると
柔らかかったお肌が硬くなったり
ハリがなくなってシワやたるみの原因になってしまうのです。
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